Perinteinen ja maukas porkkanalaatikko.
1,5 kg Porkkanaa
2,5 dl Puuroriisiä
5 dl Kerma-maito sekoitusta
2 kpl Kananmunia
1 dl Jauhettua mantelia
0,5 tl Maustepippuria
1-2 tl Suolaa
1 rkl Siirappia
2,5 dl Puuroriisiä
5 dl Kerma-maito sekoitusta
2 kpl Kananmunia
1 dl Jauhettua mantelia
0,5 tl Maustepippuria
1-2 tl Suolaa
1 rkl Siirappia
Keitä porkkanat vähässä vedessä kypsiksi, säästä vesi ja keitä siinä riisi puuroksi. Soseuta jäähtyneet porkkanat ja lisää joukkoon muut ainekset, tarkista suola ja lisää lopuksi kananmunat joukkoon, sekoita hyvin. Ripota korppujauhoja pinnalle ja paista voidellussa vuoassa 200 asteessa noin tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti