keskiviikko 3. joulukuuta 2014

3 Luukku: Glögisilli

Omatekoiset lahjat ovat aina varma valinta pukinkonttiin ilahduttamaan.
Tässä jouluinen purkki sillin ystäville.

4kpl kevytsuolattu sillifilettä
2 punasipulia
2 laakerinlehteä
mauste ja valkopippuria

liemi:
2dl glögijuomaa
1 dl sokeria
1/2 dl punaviinietikkaa

Paloittele sillifileet,kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi.Lado sillipalat,sipulirenkaat,laakerinlehdet ja pippurit tölkkiin.
Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi siilin päälle tölkki anna maustua jääkaapissa pari päivää ennen tarjoilua tai halutessasi enemmän.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti