Aamupäivä meni leipoessa ja illalla oli esissö normaalit kotihommat sekä yllättävä lääkärireissu iltasella.
Kaikki hyvin ja nyt ohjetta kaivelemaan.
250g taateleita
2dl vahvaa kahvia
1dl sokeria
200g voita
2munaa
1dl kermaviiliä
2tl vaniljasokeria
1tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja
Aloita kakun valmistaminen keittämällä taateleita miedolla lämmöllä kannen alla kahvissa.
Keitä kunnes taatelit soseutuvat, noin 15 minuuttia.
Lisää voi ja anna sen sulaa taatelikahvi seoksen joukkoon.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi,lisää joukkoon kermaviili,taateliseos sekä viimeisenä kuivat aineet siivilän läpi.
Kaada kakkutaikina huolella voideltuun ja korppujauhotettuun 1,8litran vuokaan.
Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa 30 minuuttia ja pudota sitten lämpöä 160asteeseen ja jatka paistoa vielä 30min.
Pakkaa jäähtynyt kakku aluksi leivinpaperiin,sitte folioon ja anna tekeytyä kylmässä n.viikko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti