keskiviikko 24. syyskuuta 2014

Ruoka joka onnistuu aina....

Kana/broiskukastike.
Käy kaveriksi pastalle,riisille,perunalle,kasviksille,couscousille....Mitä vielä.Listaanhan saisi vaikka mitä.Hyvää myös pelkästään esimerkiksi naan-leivän kanssakin.

Ja niitä mahdollisuuksia.
Liemipohjainen,kermakastike,voi/jauhokastike,tomaattipohjainen.Tässäkin vaan oma mieltymys ja mielikuvitus on rajana.

Viimesimpänä versiona meillä syötiin tätä pari päivää.Aluksi risoton kanssa ja toisena päivänä lapsien mieliksi spaghetin seurana.


2 sipulia
4 valkosipulinkynttä
700g broilerin maustettuja suikaleita
5dl kermaa
2 paprikaa (meillä oli oranssi ja punainen)
Iso purkki ananaspaloja mehussa
Currya,Inkivääriä,sitruunaruohoa
Maizenaa


Leikkaa sipulit pieniksi paloiksi ja kuullota pannulla.
Laita joukkoon kanat ja ruskista ne.
Ripottele päälle mausteita.
Lisää joukkoon mieleiseen kokoon pilkotut paprikat ja anankset liemineen.
Sekoita tasaiseksi,lurauta kermat mukaan ja anna muhia noin 5min miedolla lämmöllä.
Laita lasiin 3 rkl maizenaa,1dl kylmää vettä ja sekoita tasaiseksi.
Lisää tasaisena nauhana kastikkeen sekaan hyvin sekoittaen ja anna vielä muhia se 5min.

Tarjoile halutun lisäkkeen kanssa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti