Maihtoa menee kymmeniä litroja viikossa,aina löytyy kaapista rahkaa,jukurttia (niin maustamattomia kuin maustettuja),erilaisia juustoja ym.
Nyt "putintuotteiden" tullessa kauppaan meidän hamstrausinto oikein lisäänty.
Raejuusto oli halpaa ja sitä tuli kannettua monia pikkupurkkeja kotiin.
Vaikka sitä helposti joskus meneekin 200-300g per ateria niin nyt halusin kokeilla jotain erilaista.
Ohje on tällä kertaa aivan suora kopio yhteishyvä-lehdestä .
Erona vaan oli että itse tein isoon vuokaan kun ei pieniä ollut (hankitaan) ja pidin uunissa 30min pitempään.
En suosittele näin soveltelemaan,aluksi oli raakaa kun kokeilin ja sitten lisäajan takia ns. vanukasmaisuus hieman kärsi.
2 kananmunaa
3krl sokeria
1prk raejuustoa
2dl kermaa
2rkl vehnäjauhoja
0,5 sitruunankuori
Vuokien voiteluun nokare margariinia.
***
Koristeluun tuoreita marjoja.
***
Sekoita munat ja sokeri.
Lisää raejuusto, kerma, jauhot ja sitruunankuoriraaste.
Voitele uuninkestävät annosvuoat ja jaa seos niihin.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Anna jäähtyä.
Tarjoile marjojen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti