Mustikkavaahto

Metsät rönsyilee mustikoista,kun vain keräillä jaksaisi.
Meillä pakkasessa majailee nyt marja jos toinenkin,kiitos siitä anopille.

5 dl vettä kiehauta.
2 dl ruisjauhoja sekoita veteen ja jätä jäähtymään.
Vatkaa vaahdoksi.
4 dl mustikoita ja 
3/4 dl sokeria sauvasekoittajalla survo.

Sekoita sinne ruisjauhomössön joukkoon ja vatkaa vielä vähän.
Jugurttia tai maitoa kyytipojaksi, 

miksei kermaakin.