On jäänyt kirjoittaminen vähemmälle.
Aivot on tällä viikolla täyttänyt muista asioista.Vanhojen tavaroiden myyntiä,joulutouhuja;ostoksia,siivousta ja kodin koristelua.
Nyt hommat alkaa olemaan takana ja päätinkin nyt kertoa lyhyen ohjeen mitä hieman erikoisempaa herkkua syötiin tässä yksi päivä.
Sain ystävältäni valmiiksi uunissa kypsennettyjä kampelafileitä.
Jos sinulla on tuoreita fileitä,kypsennys 180 asteessa 20min.Kampelat on ohuita kaloja joten eivät tarvitse pitkää kypsennysaikaa.
Kastikkeessa on
-1prk viola tilli-tuorejuustoa
-1dl fetajuustoa
-kuivattua tilliä,sitruuna ja valkopippuri,suolaa
-loraus maitoa
Kaikki mikseriin tahnaksi ja kampeloiden päälle,uuniin 150 asteeseen n.10-15min.
Kaveriksi keitettyjä perunoita.
Nyt kun joulukin alkaa,julkaisen joka päivä jouluaattoon asti postauksen,kuin kalenterin konsanaan.
Juttuja ravintoloista,ruokaohjeita:omia ja mielenkiintoisia kokeilunarvosia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti