Nää on näitä hassuja makumuistoja lapsuudesta.
Mummon omatekemät lepuskat,tuoreena ja lämpimänä voin kanssa.
Kotiin voipaperiin käärittynä vietiin ja muistan kuinka äiti söi sellaisen iltapalaksi,Forest Fruit teen seurana.
Lepuskan päälle vähän voita/margariinia,juustosiivuja ja mikroon lämpenemään niin että juusto vähän sulaa.
Ripaus aromisuolaa päälle ja nauttimaan.
Meillä lapset halusivat yksi päivä uunimakkaraa ja perunamuussia.
Jälkimmäistä jäi yli pari desiä joten päätinpä muutaman perunaherkun tehdä.
Muksu valitteli että pitäisi olla ohuempaa mutta tämä olikin tälläinen 5min ja uuniin juttu.
2,5dl perunasosetta
2 munaa
3dl vehnäjauhoja
2dl maitoa
suolaa
Sekoita kaikki muut aineet jäähtyneeseen perunasoseeseen.
Voitele leivinpaperi öljyllä ja nostele lusikalla/pursota siihen halutunkokoisia kasoja massaa ja levitä se lusikalla pyöreään muotoon.
225 asteetta uunissa,noin 20-30minuuttia ja väri on kauniin ruskea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti