Pizzapäivä

Pyhpah kauppojen roiskeläpille ja pakastepitsoille joissa tulee uunissa puoliraakoja tai reunat tulevat kivikoviksi.
Ja miksi ostaa monta pizzaa ja niitä lämmitellä eri aikaan kun kunnon perheystävällinen riittää mukavasti 4 lapselle ja kahdelle aikuiselle päivälliseksi ja jää vielä iltapalaksikin.

Pizzapohja

25g hiivaa

2dl vettä

1tl suolaa

3 rkl öljyä

5dl vehnäjauhoja (tarvittaessa enemmän)

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen,lisää suola ja öljy.

Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tee taikinasta kiinteä,sormista irtoava pallo.

Kohota liinan alla n.30min.

kaulitse tai painele sormilla taikina pellin kokoiseksi alustaksi.Täytä se ja paista uunissa 225 asteessa,20min.

Täytteitä mielen mukaan.

Meillä oli pohjan päällä tomaattipyre, mozzarellajuustoa, naudan jauhelihaa, tonnikalaa, sipulia, ananasta, herkkusieniä, auraa ja suolakurkkua.

Taitaa meidän pizza olla enemmänkin paistos.

Less is more?

Nääh,ei meillä.