Spagettivuoka

Meillä oli peruskouluaikoina ja muistaakseni jopa ammattikoulussakin tätä jauhelihakastiketta,spagettia ja juustoa sisältävää herkkua.
Vaikea oli tietää miten olisin tämän samanmakuisen herkun saanut,mutta meillä kokeiltiin tälläistä.

350-400g spagettia pilkottuna/rakettispagettia
500g naudan jauhelihaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
500g tomaattimurskaa
AURA juustopala
2 tlk kermaa
mausteita (oregano,basilika,jauheliha ja grillausmauste)
200g juustoraastetta

Keitä spagetit al denteksi suolalla maustetussa vedessä.

Pastan kypsyessä pilko ja kuullota sipulit pannulla.Lisää joukkoon jauheliha,ruskista ja mausta se.
Lisää tomaattimurska ja anna hautua muutama minuutti.Lisää aura ja anna sen sulaa.

Kaada pastasta vesi pois ja lisää vähän öljyä.
Lado voideltuun vuokaan pasta-kastike-pasta päällekkäin.
Kaada kerma sekaan,lisää juustoraaste päälle ja paista uunissa 200 asteessa 45min.
Anna tasaantua ennen tarjoilua n.15min huoneenlämmössä.