Kirkasliemiset kun ei ole mieleen niin tuli sitten aika tomaattinen versio.
Muutenkin kokeilin jotain erilaista,vähensin mausteita sekä pidin keiton mahdollisimman yksinkertaisena juureksien/vihanneksien suhteen.
8 keskikokoista perunaa
400g nauta-sikajauhelihaa
1pss keittojuureksia
250g paseerattua tomaattia
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
Lisäksi:lihaliemikuutio,fondue chef beef,pihvimauste,oregano,basilika
Erikoisuus: Pussi Herburgerin sinihomejuustokastiketta
Kuori ja paloittele perunat neljään osaan.
Lisää keittojuurekset ja lihaliemikuutio sekaan sekä vettä niin että juurekset juuri peittyy.
Kieuhauta kypsiksi.
Perunoiden valmistumisen ohessa paista pannulla silputut sipulit ja jauheliha.
Mausta fonduechefillä,yrteillä ja pihvimausteella.
Lisää paseerattu tomaatti sekä sinihomejuustokastike.Sekoita ja ota pannu levyltä pois.
Lisää juureksien sekaan.
Miksaa komponentit ja anna kauttaaltaan lämmetä.
Tarjoile juustoleipien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti