Makkarasoppa

Keitot ovat varmaan suomalaisten yksi suosikki- ja vakioruoka viikottaisessa ruokalistassa.

En itse suuremmin fanita kirkasliemisiä peruskeittoja vaan haluan aina vähän jotain erikoista.
Tämä ohje on pari vuotta vanha ainakin mutta onneksi olin viisas ja säilöin sen.
Kyseessä kun taas oli ruoka "Sitä-mitä-kaapista-löytyy".

6 pientä/keskikokoista jauhoista perunaa (saostaa hyvin keittoa paksummaksi)
500g pirkka wokkivihanneksia
1 sipuli
1 pkt uunilenkkiä

 mausteita (tomaattipyre,yrttejä,mustapippuria,grillimaustetta,valkosipulikastiketta,lihaliemikuutio)

Kuori potut ja pilko noin 3x3cm kokoisiksi paloiksi. 
Laita kattilaan vettä niin että potut peittyy.
Pistä vesi lämpenemään ja ennen kiehumista lisää vokkivihannekset joukkoon.
Lisää lihaliemi ja mustapippurirouhetta.
Pilko sipuli ja kuullota se sekä lisää soppaan kiehumaa.
Pilko makkara ja paista pannulla kauniin väriseksi grillausmausteen kanssa.Lisää soppaan kun perunat on pehmeitä.
Lisää joukkoon kourallinen yrttejä (tällä kertaa oli mixi jossa timjamia,meiramia,oreganoa,rakuunaa),
5rkl tomaattypyrettä sekä 1dl valkosipulikastiketta ja anna muhia soppa vielä 10min niin että levy on pois päältä ja kansi päällä.