Mittaa kasariin 2rkl öljyä,2rkl tomaattipyrettä ja 1tl valkosipulijauhetta.
Kun seos alkaa tirisemään pannulla,lisää 3dl risottoriisiä sekaan,sekoita kunnolla anna "paistua" hiukan.
Lisää 5dl vettä johon on 1 kuutio lihalientä liuotettu mukaan.
Anna muhia kannen alla noin 5min,lisää loput nesteet ja anna muhia puolella teholla pari kertaa sekoittaen noin.15-20min,kunnes riisi on kypsää.
Kuitenkin niin että tahmaista nestettä on vielä.
Kun riisit muhii,paista silloin
400g naudan paistijauhelihaa pilkotun sipulin kera pannulla valmiiksi.
Sekoita mukaan noin 1tl jauhelihamaustetta ja 1tl grillausmaustetta.
Raasta juustoa (meillä käytettiin jämä goudat) noin 150g ja sekoita kypsän riisin joukkoon kaikki.
Anna vetäytyä kannen alla noin 5min ja tarjoile höyryävänä,vihersalaatin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti