tiistai 13. tammikuuta 2015

Pellillinen pizzaa

Meillä oli pizzaperjantain sijasta pizzasunnuntai.
Silloin juhlittiin minun kolmekymppisiä kahvittelun merkeissä ystävien ja lähisuvun puolesta.
Suolaisia tarjottavia oli myös pizzan lisäksi piirakat,mutta ne löytyy *täältä* jos ohjetta joku kaipaa.


Täytteitä oli kahta erilaista,tein kaksi pellillistä pizzaa.

Pizza 1
Pohjan päälle tomaattipyrettä
300g savukinkkukuutioita
1prk ananaspaloja
1/2pkt Auraa
3 tomaattia pilkottuna(siemenet poistettuna)
250g mozzarellaraastetta
Basilikaa

Pizza 2
Pohjalle tomaattipyrettä
400g naudan jauhelihaa
3 tomaattia pilkottuna(siemenet poistettuna)
1/2pkt Auraa
250g mozzarellaraastetta
Basilikaa

Pohjan ohje
(riittää kahteen pellilliseen)

1pkt tuorehiivaa (50g hiivaa)
4dl kädenlämpöistä vettä
5rkl oliiviöljyä
2tl suolaa
10dl jauhoja

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää veteen suola ja öljy.Sekoita hyvin.
Lisää jauhot hyvin sekoittaen niin ettei taikina jää enää käsiin kiinni.
Kohota liinan alla n.30min.
Kaulitse,täytä pohja ja paista uunissa 225 asteessa 20-25min.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti