Nachopaistos

Uutena vuotena halusin kokeilla jotain hieman erilaista ruokaa nakkien ja lihapullien rinnalle.
Miedosti tulinen nachovuoka,kermainen Aurajuusto ja raikas salaatti kaveriksi.
Kieli meni ihan mutkalle.
Lapset eikä mies oikein arvostaneet,kukin omasta syystään mutta itse olin taivaissa sekä ja jäipä enemmmän ruokaa minulle.

200-300 Nachoja
400g naudan jauhelihaa
1pss tacomaustetta
1dl vettä
1prk salsaa
100g ranskankermaa
1prk valkosipulituorejuustoa
200g juustoraastetta

Levitä leivinpaperin päälle pellille nachot.
Paista jauheliha kypsäksi,lisää tacomauste ja vesi.Sekoita tasaiseksi tahnaksi.
Levitä jauhelihat nachojen päälle tasaisesti.
Sekoita salsa,tuorejuusto ja ranskankerma keskenään ja lisää samalla tavalla pellille,voit lusikalla vielä levittää jotta pieninkin kolonen täyttyy.
Ripottele vielä juustoraaste päälle ja paista uunin keskikohdassa,225 asteessa 20min/kunnes juusto sulaa ja saa väriä.

Valmista mieleinen salaatti vuokaa odotellessa.
Meidän salaatissa oli
300g pilkottua kiinankaalia
250g kirsikkatomaattia
1 iso Suippopaprika
250g vihreitä viinirypäleitä
200g salaattijuustoa

Koko komeuden päälle vielä valkosipulikastiketta ja aurajuustoa.
Nam.


Varoitus.Herkempivatsaisia saattaa närästää!